Bojan Muscovado

Bojan Muscovado to nowa propozycja od BRJ warzona w browarze w Bojanowie. Jest to Stout z Muscavado. Czym jest tajemnicze Muscavado? To nierafinowany cukier trzcinowy o silnym smaku melasy, stosowany przy produkcji rumu. Wizualnie jak na stout przystało piwo jest ciemne, ale nie czarne, nieprzejrzyste. Piana niska i szybko znika, beżowa. W aromacie słodycz, przede […]

Czytaj dalej

Bojan Strażackie

Strażackie z Bojanowa to kolejne obok Bojana Toporka piwo nawiązujące do pożarniczej tematyki. Nawiązania i dedykacje dla strażaków nie są przypadkowe, ma to związek z powiązaniami browaru i jednostką straży w Bojanowie. Opakowanie dość typowe dla piw od Bojana. Przejdę już do samego piwa. Piana dość mocna, biała, piwo mętne, co nie dziwi, bo jest […]

Czytaj dalej

Bojan Kokosowe

http://www.youtube.com/watch?v=cOrc37wNUqUniezwykle ciekawy i jednocześnie odważny ruch ze strony Bojana. Bo piwo kokosowe z polskiego browaru to coś czego jeszcze nie było. Bardzo mocny kokosowy aromat, w smaku połączenie kokosowego smaku z następującą chmielową goryczką, dość intensywną goryczką w porównaniu z dużą słodyczką biorącą się z aromatu kokosowego. Jasna barwa, piana biała i oblepiająca ścianki. Początkowo […]

Czytaj dalej

Bojan Black IPA

Obok Bojana Wielkopolskiego było to jedno z pierwszych piw na rynku od Browaru Bojanowo po jego powrocie dzięki działaniom Marka Jakubiaka. Pojawienie się tego piwa wzbudziło ogromne zaskoczenie w środowisku piwnym, bo nazwa wskazuje Black IPA, a było to zwykłe IPA. Będąc w pubie dość duże zdziwienie u mnie to spowodowało (nic nie pisałem, bo […]

Czytaj dalej